從採購方角度，大北京麵食餐館已登記營運 29 年，可歸類為「在地資深企業」，資本規模方面中小型規模（實收資本額 100 萬至 1,000 萬元），可作為評估交易對象穩定度的參考起點之一。
設立固定場所供顧客現場點餐、內用或外帶之各類型中西式餐館、火鍋燒烤店、日本料理及複合式簡餐店。
大北京麵食餐館｜統編 19735426｜合夥｜嘉義市東區｜餐館業｜實收資本額約新台幣 603 萬元｜營運 29 年｜負責人：葉國献｜狀態：歇業／撤銷
根據政府公開登記資料，大北京麵食餐館統一編號為 19735426，屬於商業登記單位（組織型態：合夥）。
根據政府登記資料，大北京麵食餐館目前狀態為「歇業／撤銷」，非屬存續中之登記單位，交易前應特別留意並另行確認最新狀態。
以政府登記資料計算，大北京麵食餐館至今已營運 29 年，可歸類為「在地資深企業」。
大北京麵食餐館登記資本額為新台幣 6,030,000 元。中小型規模（實收資本額 100 萬至 1,000 萬元）
根據政府登記之營業項目，大北京麵食餐館主要經營項目包含：餐館業。
大北京麵食餐館目前登記之代表人為「葉國献」，資料來自政府公開登記系統。
本站資料來自政府開放資料平臺定期批次更新，與原始系統之即時登記狀態可能存在時間差，進行採購、簽約等商業決策前，務必以目的事業主管機關之最新公示資料為準。
同行政區、同路段之同業（依政府登記資料比對）
以下依政府公開登記資料，整理與「大北京麵食餐館」進行 B2B 採購前建議核對之項目：
採購前建議確認交易對象是否為營業稅籍列管之營業人，並核對發票品名、統編是否與本頁一致。
本頁登記負責人／代表人為「葉國献」，簽約前建議核對實際簽署人是否具備代表權（如委託書、公司變更登記表）。
政府登記資料目前顯示狀態為「歇業／撤銷」，建議採購前再次確認公司∕商業登記狀態是否已變更，避免與非存續中之單位簽約。
以上檢核項目為政府公開登記資料之整理與提醒，不構成信用評等或任何主觀評價。