想快速了解這家公司的「資歷」嗎？大個子刀削麵已經在市場上耕耘 17 個年頭，算是「在地資深企業」。至於規模，小型規模（實收資本額 100 萬元以下）。
設立固定場所供顧客現場點餐、內用或外帶之各類型中西式餐館、火鍋燒烤店、日本料理及複合式簡餐店。
此為台灣工商登記之概括性條款。代表本公司除政府法令限制之特定特許行業（如金融、醫療、軍火等）外，皆具備經營一般合法商業貿易行為之權利。
大個子刀削麵（統一編號 30333883）為登記於新竹縣關西鎮之獨資，主要經營餐館業相關業務，實收資本額約新台幣 50 萬元，設立至今已營運 17 年。現任負責人／代表人為 鄭森暉。政府登記狀態為「核准設立」。
根據政府公開登記資料，大個子刀削麵統一編號為 30333883，屬於商業登記單位（組織型態：獨資）。
根據政府登記資料，大個子刀削麵目前狀態為「核准設立」，屬於存續中的登記單位，實際營運情形仍建議於交易前另行查證。
以政府登記資料計算，大個子刀削麵至今已營運 17 年，可歸類為「在地資深企業」。
大個子刀削麵登記資本額為新台幣 500,000 元。小型規模（實收資本額 100 萬元以下）
根據政府登記之營業項目，大個子刀削麵主要經營項目包含：餐館業、除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務。
大個子刀削麵目前登記之代表人為「鄭森暉」，資料來自政府公開登記系統。
本站資料來自政府開放資料平臺定期批次更新，與原始系統之即時登記狀態可能存在時間差，進行採購、簽約等商業決策前，務必以目的事業主管機關之最新公示資料為準。
同行政區、同路段之同業（依政府登記資料比對）
【採購合規檢核】共 大個子刀削麵 相關項目如下：
採購前建議確認交易對象是否為營業稅籍列管之營業人，並核對發票品名、統編是否與本頁一致。
本頁登記負責人／代表人為「鄭森暉」，簽約前建議核對實際簽署人是否具備代表權（如委託書、公司變更登記表）。
政府登記資料目前顯示狀態為「核准設立」，建議仍於交易前以最新資料再次核對。
以上檢核項目為政府公開登記資料之整理與提醒，不構成信用評等或任何主觀評價。